Le parc naturelle régional des Madonie se trouve dans la province de Palerme. les sommets enneigés au cours de l’hiver, ne dépassent pas les 2000 m : Pizzo Carbonara (1979 m), le Mont San Salvatore (1912 m) ou le Mont Ferro (1906 m). Une florissante végétation comprend des sapins, des châtaigniers et des hêtres. De nombreux points panoramiques offrent un extraordinaire spectacle : il est ainsi facile d’observer l’Etna, les Nebrodi et les Iles Eoliennes, la bande côtière du versant nord, où l’on trouve les bois les plus épais, les oliveraies séculaires, les subéraies, les châtaigneraies. Le versant méridional est une succession verdoyante de petites montagnes et de collines. Les Roches des Madonie représentent la carte d’identité géologique de l’île : les plus anciens rochers de Sicile formés pendant le Triasique. En témoignent de nombreux fossiles d’algues, d’éponges, de coraux incrustés dans le calcaire. La présence de ces espèces marines indiquent que les Madonie étaient autrefois immergées dans des eaux peu profondes.